カバの一大産地、Sant Sadurní d'Anoiaのワイナリーへ

Sayaka
2022年5月28日
読了時間: 4分

更新日：2023年5月9日

スペイン版シャンパンのカバ（Cava）。

なんと、スペインの輸出ワインの60%以上がカバで、伝統的なワインの産地であるリオハを抜いて、スペイン第1位！フランスのシャンパン、イタリアのプロセッコとともに、「世界3大スパークリングワイン」の一つだそう。

カバは、もともとバルセロナから西に30キロほど行ったSant Sadurní d'Anoiaという町が発祥だそうです。カタルーニャ州のバルセロナ近郊が主な産地ですが、バレンシア州やその他の州の限定されたエリアでも生産され、DO Cavaという原産地呼称が使われています。

日本でも必ずスーパーにフレシネ（Fleixinet）のボトルが売っていますよね。フレシネはこのSant Sadurní d'Anoiaで生産されています。

Sant Sadurní d'Anoiaへの行き方

この町のいいところは、バルセロナから電車🚃で行けること！酔っぱらっても心配なし！

バルセロナ・サンツ駅やカタルーニャ広場駅などから、近郊電車RodaliesのR4が大体30分おきにでていて、所要時間は50分ほど。

今回は、T-Familiarというトランジットカードで行ってみました。

複数人で使用できるので家族向きですが、家族でなくてもＯＫ。ただし、全員同じ駅で乗り降りする必要があります。8回分（4往復）で最初の使用から30日間有効です。今回は3人でしたが、ちょうど6回乗れば十分元採れるので、残りの2回はまたどこかにまた行けばいいと思い購入。結局この残りで、またワイナリーに行ってきました（笑）。今は紙っぺらのカードですが、近いうちにＩＣカードや携帯アプリ（アンドロイドのみ）で使用できるようになるそう。

営業時間に注意

ほとんどのワイナリーは朝10時から。閉店は14～20時くらいまでの間ですが、ほとんどは17時には閉店してしまいます。存分に楽しみたいのであれば、11時くらいまでに到着するのが無難。週末の方が営業時間が短かったりするので注意です。

ワイナリーのガイドツアーに参加をするなら

観光局によるとワイナリーツアーに参加するのであれば原則どこも事前予約が必要だそうです。ツアーはオンライン予約をできるワイナリーは少なく、ほとんど電話、メール或いはウェブサイトのコンタクトフォームなので、やり取りが必要になります。英語はほとんどどこでも通じるので、直前の場合は電話での予約のほうが良さそうです。

ツアーなしのテースティング

正直ワイナリーツアーはもうすでにいろいろな国で行っていて、大体どこもそれほど違わない印象なので、今回はテイスティングやワイナリー併設のワインバーだけの目的。なので、わざわざ予約をするほどでもないしと思って行ったのですが、観光局曰く、「テイスティングでも予約いると思うけど、個別に問い合わせてみて。」とのことでした。かなり情報が少なく、使えない観光局…。海外ではよくあります。

ということで、町の中心部はコンパクトなので歩いて個々確認。町の外は目星を付けて電話で聞いてみてからタクシーで、ということにしました。

町中の車止めというのか、ガードレールというのかが、カバ・ボトルにカバ・トップ♪こういうの見るとテンション上がります。