ワーテルロのブルワリー直営ブラッスリー：L'Orangerie du Prince

ブリュッセルのあらゆるところで売られているWaterlooビール。このビールは、ブリュッセルの南WaterlooのMont-Saint-Jean農場の敷地で作られています。Waterlooと言えばワーテルローの戦いの戦地で、ナポレオン軍がイギリス等の連合軍と激しい戦いを繰り広げたところですが、このMont-Saint-Jean農場は、ワーテルローの戦いの最中に野戦病院となったところです。農場にはブルワリーだけでなく、出来立てのWaterlooビールが飲めるブルワリー直営のブラッスリー、L'Orangerie du Princeやショップ、博物館などいくつかのテナントが入っています。ブルワリーは事前に予約すれば見学可能で、ブルワリー直営のお土産屋もありWaterlooビールがボトルで買えます。普段ブリュッセルではあまりみない種類もあり、ブリュッセル市内のスーパーより少し安いのでお得です。

農場の門はなかなか立派な門です。

農場の外壁にはこんなだまし絵があります。

Waterloo観光で疲れたので、今回はブラッスリーでビールを一杯。この農場で作られて樽に入れられたRecolteという限定ビールをオーダー。Waterlooの畑ではぐくまれた材料を使って作られたローカルなビールとのことです。色はちょっと曇ってますが、フレッシュなだけあって美味しい！モルトと麦の味がぐっとでていますが意外と飲みやすいです。

畑を望むおしゃれなブラッスリーなのでWaterloo観光の後におすすめです。

Mont-Saint-Jean Firm

Chaussée de Charleroi, 591

1410 Waterloo, Belgium

#ビール #ブリュッセル郊外 #ワーテルロー #レストラン #バー